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Șarbă

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Welschriesling x Muscat d’Hamburg. Die Elternschaft wurde erst  im Jahre 2013 durch DNA-Analyse festgestellt, denn in der Zuchtliste war „offen abgeblühter Sämling des Welschriesling“ angegeben. Dies basiert allerdings auf nur 20 DNA-Markern (siehe dazu unter Molekulargenetik). Der Name bedeutet „Serbische“. Die Kreuzung erfolgte in der Forschungsanstalt Odobesti durch die Züchter Gh. Popescu, M. Oslobeanu und I. Poenaru. Es handelt sich um eine rein weibliche Rebsorte, sodass sie auf Fremdbefruchtung angewiesen ist. Sie war Kreuzungspartner bei der Neuzüchtung Golia (2). Die spät reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Frost und Dürre, sowie auch gegen Echten Mehltau und Botrytis. Sie erbringt säurebetonte Weine mit traubigem Aroma. Die Sorte wird im Osten Rumäniens angebaut. Im Jahre 2016 wurden 266 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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