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Sárfehér

Die weiße Rebsorte stammt aus Ungarn. Synonyme sind Alföldi Fehér, Alfölditraube, Ardai, Batai, Cseki, Glenovetz, Silberweiß, Sperlin, Spirlin, Szagos, Szagos Sárfehér, Szagos, Vizesfehér, Zöld Sárfehér und Zsige. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Arany Sárfehér, Juhfark (Sárfehér) oder Mézes Fehér (Szagos Sárfehér) verwechselt werden. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Durch eine vermutlich natürliche Kreuzung mit der Sorte Hamvas ist die Sorte Alba Imputotato enstanden. Bei Sárfehér handelt es sich um eine rein weibliche Rebsorte. Im Jahre 2016 wurden zwei Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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