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Sary Pandas

Die weiße Rebsorte stammt aus der Ukraine. Synonyme sind Sarah Pandas, Sari Pandas und Sary Pandasse. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Es handelt es sich um eine rein weibliche Rebsorte. Die spät reifende, frostharte Rebe besitzt zuckerreiche Beeren. Sie erbringt bernsteinfarbene, würzige Weißweine. Die Sorte wurde bereits im Jahre 1803 erwähnt. Sie wird hauptsächlich im Bereich Sudak auf der Krim angebaut und vor allem für süße Dessertweine wie zum Beispiel vom Weingut Solnechnaya Dolina (Sonnental) verwendet. Weitere Bestände soll es auch in Russland geben. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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