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Sassella

Subbereich des italienischen DOC-Bereiches Valtellina; siehe dort.

Valtellina

DOC/DOCG-Bereich für Rotweine im Norden der italienischen Region Lombardei im Grenzgebiet zur Schweiz und zu Südtirol. Der Schweizer Schriftsteller Hermann Hesse (1877-1962), der in diesem Tal lange Zeit lebte, bezeichnete ihn wiederholt als seinen Lieblingswein. Der Feldherr Fürst Albrecht Wenzel Eusebius von Wallenstein (1583-1634) war bis zu seinem 30. Lebensjahr ein exzessiver Weintrinker. Von seinem Arzt wurde ihm auf Grund von Gichtproblemen Mäßigung auferlegt und ausschließlich nur mehr dieser Rotwein empfohlen, woran sich Wallenstein bis zu seinem (gewaltsamen) Tode auch hielt. Die hier erzeugten Weine wurden früher auch als Veltliner bezeichnet, es besteht jedoch kein Zusammenhang mit den österreichischen...
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Dieser Eintrag wurde zuletzt am 24. September 2021 aktualisiert.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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