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Sauerstingl

Das Weingut liegt in der Gemeinde Fels am Wagram im niederösterreichischen Weinbaugebiet Wagram. In der traditionsreichen Familie wird bereits seit dem Jahre 1794 Weinbau betrieben. Der Betrieb wird heute von Franz Sauerstingl jun. geführt, der seit dem Jahrgang 2002 für den Keller verantwortlich ist. Die Weingärten umfassen 12 Hektar Rebfläche, unter anderem in den beiden Rieden Brunnthal und Scheiben auf mineralhaltigen, sandig-lehmigen Böden, die eine tiefe Bewurzelung der Rebstöcke ermöglichen. Sie sind zu rund 90% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Roter Veltliner, sowie den Rotweinsorten Zweigelt, Blauburgunder (Pinot Noir) und Cabernet Sauvignon bestockt.

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