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Lexikon

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Sauvignon Sary

Die weiße Rebsorte (Zucht-Nr. WE 70-267-14) ist eine Neuzüchtung zwischen Riesling x Sauvignon Blanc. Mit denselben Eltern sind übrigens auch die beiden Sorten Sauvignon Cita und Sauvignon Gryn entstanden. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1970 an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg in Württemberg. Der Sortenschutz wurde im Jahre 2013 erteilt. Die mittel reifende Rebe besitzt aufgrund lichter Laubwand eine reduzierte Plizgefährdung. Sie erbringt fruchtige, dem Sauvignon Blanc ähnliche Weißweine. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Trauben Sauvignon Cita, Sauvignon Gryn, Sauvignon Sary

Rebsorten: LVWO Weinsberg

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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