Sauvignonasse

Die weiße Rebsorte stammt aus Südwest-Frankreich; der Name bedeutet „Sauvignon-ähnlich“. Synonyme nach Ländern gruppiert sind Mosler (Deutschland); Sauvignon Vert (Chile); Blanc Doux, Cinquien, Sauvignon à Gros Grain, Sauvignon de la Corrèze, Sauvignon Gros, Sauvignon Vert (Frankreich); Friulano (2. Hauptname), Malaga, Occhio di Gatta, Occhio di Gatto, Tai (3. Hauptname), Tai Bianco, Tocai, Tocai Bianco, Tocai Friulano, Tocai Italico, Tocai Italico Friulano, Trebbianello, Tuchì (4. Hauptname), Uva Bianca Antica (Italien); Istarski Tokay, Zeleni Sauvignon (Slowenien).

Sauvignonasse - Weintraube und Blatt

Ursprung

Die genaue Herkunft ist die Gironde im Südwesten Frankreichs, wo sie aber nie in größerem Umfang angebaut wurde. Häufig wurde sie mit Sauvignon Blanc und Sémillon gemeinsam angebaut. Heute gibt es nur mehr Restbestände.

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Lothar Lindner
Innsbruck

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