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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.382 ausführlichen Einträgen.

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Sauvin

Die weiße Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Seyve Villard 12375 (Villard Blanc) x Sauvignon Blanc. Es sind Gene von Vitis berlandieri, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1998 in Gols (Burgenland, Österreich) durch die privaten Züchter Dr. Gertrude Mayer und Georg Paul Weiss. Die mittelspät reifende Sorte ist widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten und Frost. Sie erbringt einen extraktreichen, dem Sauvignon Blanc ähnlichen Weißwein. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

Stimmen unserer Mitglieder

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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