Friedrich Wilhelm Petzsch gründete im Jahre 1898 die „Cognakbrennerei Petzsch“; der Firmensitz befindet sich seit 1911 in Bingen im deutschen Bundesland Rheinland-Pfalz. Der Firmenname musste im Jahre 1919 auf Grund der Bestimmungen im Versailler Vertrag auf „Weinbrennerei Scharlachberg GmbH“ geändert werden. Die Bezeichnung Cognac ist ja seitdem den Produkten aus dem französischen Gebiet Charente vorbehalten. Der neue Name leitete sich von der Lage Scharlachberg in Bingen-Büdesheim im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen ab. Der Betrieb wurde im Laufe der Zeit wesentlich erweitert zum größten Gewerbebetrieb der Stadt mit Weltruf. Im Jahre 1979 wurde die Sektkellerei Scharlachberg übernommen, die dann 1988 an die Sektfirma Henkell ging.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)