Schaumweinflasche

Die Flaschen für Schaumweine (Champagner, Sekt etc.) unterscheiden sich bezüglich Beschaffenheit gegenüber jenen für Stillweine. Das Glas ist wesentlich dickwandiger, um dem relativ hohen Kohlendioxiddruck von 3,5 bar und mehr standhalten zu können. Aus demselben Grund werden auch spezielle, pilzförmige Korken bzw. Schaumwein-Verschlüsse verwendet, die zusätzlich durch eine Agraffe (Drahtgeflecht) gesichert sind. In den Anfängen der Champagner-Produktion im 18. Jahrhundert gingen viele Flaschen kaputt, weil man einen gleichmäßigen Druck noch nicht kontrolliert herstellen konnte.

Um den gesamten Text lesen zu können, müssen Sie Premium-Mitglied bei wein.plus sein. Sie sind derzeit nicht bei wein.plus angemeldet. Werden Sie Premium-Mitglied oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Werden Sie Mitglied bei wein.plus

Stimmen unserer Mitglieder

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Herzlich Willkommen!

Schaumweinflasche

Um den gesamten Text lesen zu können, müssen Sie Premium-Mitglied bei wein.plus sein. Sie sind derzeit nicht bei wein.plus angemeldet. Werden Sie Premium-Mitglied oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe