Scheit Bernhard

Produzentenbeschreibung zu "Winzerhof Scheit"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Karnabrunn im niederösterreichischen Weinbaugebiet Weinviertel. Es wird seit dem Jahre 1999 von Bernhard und Daniela Scheit geführt. Der gesamte Betrieb wird nach ökologischen und nachhaltigen Gesichtspunkten bewirtschaftet. Dazu zählen eine Photovoltaik Anlage für die elektrische Energieversorgung, Warmwasserproduktion durch eine thermische Solaranlage und Hackgutheizung. Im Jahre 1999 wurde der aus 26.000 Ziegeln neuerbaute Weindom eröffnet, welcher der Bauweise eines traditionellen Weinkellers nachempfunden wurde. Der halbkugelförmige Raum mit einem Durchmesser von zehn Metern und einer Höhe von sechs Metern dient für verschiedene Veranstaltungen bis zu 40 Personen.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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Scheit Bernhard

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