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Schioppettino

Die rote Rebsorte stammt aus dem Grenzgebiet Italien (Gorizia)-Slowenien (Goricia). Ursprünglich wurde der aus ihr gekelterte Rotwein so bezeichnet (scoppiettare = knistern bzw. prasseln - möglicherweise auf Grund des pfeffrigen Geschmacks). Synonyme sind Pocalza, Poçalza, Pokalca, Pokalza, Ribolla Nera, Schiopetino, Schiopettino und Scoppiettino. Gemäß im Jahre 2011 erfolgten DNA-Analysen handelt es sich um keine farbliche Mutation der Sorte Ribolla Gialla. Die Abstammung (Elternschaft) der Sorte ist jedoch unbekannt. Die mittel bis spät reifende Rebe ist anfällig für Kleinbeerigkeit und Falschen Mehltau. Sie erbringt dunkelfarbige, tanninhaltigePfeffer, Veilchen und wilden Früchten.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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