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Schloss Fels

Das Weingut liegt in der Gemeinde Fels am Wagram im niederösterreichischen Weinbaugebiet Wagram. Die SPAR Österreichische Warenhandels-AG kaufte im Jahre 1986 das Weingut samt den dazugehörigen 34 Hektar Weingärten. Die Weinkellerei wurde 1987 zur Gänze umgebaut und renoviert, 1996 zur heutigen Größe ausgebaut und 2004 vollständig modernisiert sowie neuerlich vergrößert. In den Kellern können ca. 6,4 Millionen Liter Wein gelagert werden. Mit über 85 Hektar Ertragsfläche zählt das Weingut Schloss Fels zu den größten Weingütern Österreichs. Die Weingärten liegen in den Gemeinden Fels am Wagram im Weinbaugebiet Wagram, sowie Rohrendorf im Weinbaugebiet Kremstal.

Es werden vor allem die Weißweinsorten Grüner Veltliner, Chardonnay, Malvasier (Frühroter Veltliner) Gelber Muskateller und Gewürztraminer, sowie die Rotweinsorten Blauer Zweigelt und Blauburgunder angebaut. Zusätzlich liefern rund 70 Vertragswinzer mit über 100 Hektar Rebfläche Trauben exklusiv an das Weingut zur Weiterverarbeitung. Durch sorgfältige Verarbeitung nach traditionellen Methoden wird besonders auf die Erhaltung der Sortentypizität geachtet. Jährlich werden etwa acht Millionen Flaschen Wein produziert. Die Produktion läuft qualitätsgesichert nach IFS auf höherem Niveau. Der Vertrieb erfolgt ausschließlich über die Filialen der Handelsketten SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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