Schloss Neuweier

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Schloss Neuweier"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Neuweier (Bereich Ortenau) im deutschen Anbaugebiet . Der Ursprung des Schlosses geht auf das 12. Jahrhundert zurück. Der ehemalige Schlossherr Freiherr Philipp Franz von Knebel-Katzenellenbogen (1733-1816) ließ 1785 „Niersteiner und Laubenheimer Reben“ (Riesling) in seinen Weinbergen anpflanzen. Weiters ließ er die Rieslinge aus der Lage Mauerberg in abfüllen (diese Ausnahmeregelung für die Verwendung der ansonsten für Franken vorbehaltenen Flaschenform gilt noch heute). Im Jahre 1992 wurde das Schloss aufwändig renoviert. Außerdem wurden große Investitionen in die Kellertechnik vorgenommen. Unmittelbar neben der durch Trockenmauern gestützten Kernlage wurde im Mauerberg Mitte der 1990er-Jahre ein bis dahin brach liegendes und aufgrund einer Lehmschicht in 20 Metern Tiefe von Rutschungen bedrohtes Filetstück - das „Goldene Loch“ - erschlossen und mit Querterrassen versehen. Seit dem Jahre 2012 ist es in Besitz der Familie Schätzle.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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