Eine der als Grand Cru klassifizierten Lagen im Elsass (Haut-Rhin) innerhalb der Appellation Alsace Grand Cru. Die Weinberge auf Mergel-Sandboden umfassen 53 Hektar Rebfläche in 270 bis 380 m Seehöhe in den Gemeinden Riquewihr und Zellenberg. Sie sind hauptsächlich mit den Sorten Riesling, Muscat Blanc und Pinot Gris bestockt. Die klimatischen sind bestens für edelsüße Weine geeignet (Sélection de Grains Nobles). Bekannte Produzenten sind Baumann & Fils, Domaine Bott-Geyl, Marcel Deiss, Dopff & Iron, Domaine Dopff au Moulin, Hugel et Fils, Mittnacht-Klack, René Schmidt und Daniel Wiederhirn.

Bild: Domaine Bott-Geyl
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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien