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Sciacca

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Produzenten und Weinkritiken zu "Sciacca DOC"

DOC-Bereich für Rotweine, Roséweine und Weißweine in der italienischen Region Sizilien. Die Zone umfasst die Gemeinden Sciacca und Caltabellotta in der Provinz Agrigento. Die Subzone Riserva Rayana umfasst einen engeren Bereich. Die reinsortigen Weine müssen zumindest 85% der jeweiligen Sorte enthalten. Die drei Weißweine sind Chardonnay, Grecanico (Garganega) und Inzolia. Die vier Rotweine sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d’Avola und Sangiovese. Die Weintypen Rosso und Rosato werden in beliebiger Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d’Avola und Sangiovese (zum. 70%) verschnitten. Der Bianco wird in beliebiger Mischung aus Inzolia, Grecanico, Catarratto Bianco Lucido und Chardonnay (zum. 70%) produziert. Der Weißwein Reserva Rayana wird aus Catarratto Bianco Lucido und/oder Inzolia (zum. 80%) erzeugt.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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