Scuppernong

Die weiße Rebsorte stammt aus den USA. Synonyme sind American Muscadine, Big White Grape, Bull, Bullace, Bullage, Bullet, Bullet Grape, Green Muscadine, Green Scuppernong, Hickman’s Grape, Pedee, Roanoke, White Muscadine, White Scuppernong und Yellow Muscadine. Es handelt sich um eine rein weibliche Rebsorte und eine der wenigen Exemplare der Untergattung Muscadinia Spezies Vitis rotundifolia. Neben Alexander, Catawba, Concord, Niagara White und Norton zählt sie zu den wichtigsten historischen Sorten der USA. Sie war eine der ersten Amerikaner-Reben, aus denen versucht wurde, einen Wein zu keltern. Fälschlicherweise werden oft alle Muscadinia-Reben als Scuppernong bezeichnet. Vermutlich stammt sie direkt von Wildreben ab. Die großen, kugeligen Beeren sind weiß-grün bis bronzefarben, sodass man von einer somatischen Mutation (Farbverlust) der dunkelbeerigen Vitis rotundifolia ausgeht.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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