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Das Weingut liegt in der Gemeinde Birkweiler (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es wird von Peter Siener geführt. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Kastanienbusch und Mandelberg (Birkweiler), sowie Sonnenberg (Leinsweiler). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Silvaner, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Die Weine werden spontan vergoren. Sie werden in den Linien Literweine, Gutsweine, Erste-Lagen-Weine und Beste-Lagen-Weine produziert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte erzeugt. Das Weingut ist Mitglied bei der Vereinigung Südpfalz-Connexion.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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