Silberweiß

Verwirrende Bezeichnung bzw. Synonym für viele zumeist sehr alte Rebsorten, die großteils nicht miteinander verwandt sind. Sie könnte sich auf die Beeren- oder Blattfarbe beziehen. Das sind Chasselas (Silberling, Silberweißling), Elbling, Iordan (Klein Silberweiß), Juhfark, Mézes Fehér bzw. Honigler, Räuschling, Sárfehér und Silberweißer Veltliner (einer Mutation von Rotweißer Veltliner). In Österreich gibt es unter dem Namen Silberweißer bei einigen Winzern sehr kleine Bestände. Es ist jedoch nicht immer eindeutig klar, um welche Sorte es sich handelt (in Österreich sind dies zumeist Elbling oder Silberweißer Veltliner). Unter diesem Namen wurden 2016 jedoch kein Bestand erfasst (Kym Anderson).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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