Der aus einer Weinbauerfamilie stammende Weingärtner Christian Single (1816-1869) war 1851 bis 1869 Gemeinderat in Stuttgart. Unter anderem war er Mitbegründer des Weingärtner-Gesangvereins Urbania in Stuttgart, Ausschussmitglied der Gesellschaft für Weinverbesserung in Württemberg, Mitglied des landwirtschaftlichen Bezirksvereins in Stuttgart, 1. Vorsitzender des Güterbesitzvereins Stuttgart mit Zuständigkeit für einen Musterweinberg, sowie Wanderlehrer für Weinbaubezirke in Württemberg. Ab 1852 führten ihn weinbauliche Informationsreisen an Rhein und Mosel, sowie ab 1857 in die Südwestschweiz, Genfer See, Tirol und Österreich. Ab 1862 übte er die Funktion eines Sachverständigen für Weinbau in der Königl. Centralstelle für Landwirtschaft in Württemberg aus. Ab 1866 wurde er zum 1. Vorstand der Königl.-Wttbg. Weinbauschule in Weinsberg berufen. Nach einem Besuch bei August-Wilhelm Freiherr von Babo (1827-1894) in Klosterneuburg bei Wien wurde im Jahre 1868 die Weinbauschule in Weinsberg eröffnet. Single erwarb sich umfangreiche praktische Kenntnisse und große Verdienste um die Pflege und Verbesserung des Weinbaus und der Rebenzüchtung in Württemberg.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen