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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.382 ausführlichen Einträgen.

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Sommerberg

Eine der als Grand Cru klassifizierten Lagen in der französischen Region Elsass (im Teil Haut-Rhin) innerhalb der Appellation Alsace Grand Cru. Sie wurde bereits im Jahre 1214 erwähnt. Bereits im 17. Jahrhundert wurde eine strenge Abgrenzung eingeführt. Die durchwegs gegen Süden ausgerichteten, steilen Weinberge mit bis zu 45° Hangneigung umfassen rund 29 Hektar Rebfläche auf grobsandigem, verwitterten Granitboden in den zwei Gemeinden Niedermorschwier und Katzenthal. Hier wird vor allem Riesling, sowie auch Pinot Gris, Muscat Blanc und Gewürztraminer kultiviert. Bekannte Produzenten sind François Bohn, Albert Boxler, Justin Boxler, Domaine Aimé Stentz und Cave de Turckheim.

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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