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Bei einer Rebsorte wird damit eine durch Mutation entstandene, eher geringfügige Abweichung zu verstehen, die sich zum Beispiel durch verschiedene Beerenfarben wie beim Pinot mit Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Meunier, Pinot Noir und Pinot Précoce (Frühburgunder) äußert. Solche Rebsorten werden auch als Mutanten oder Klonmutanten bezeichnet. Hingegen wird Varietät als eigenständige Sorte verstanden. Siehe auch unter Reben-Systematik und Weinrebe.

Pinot-Sorten - Pino Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Meunier, Frühburgunder

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI) 

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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