Bezeichnung (auch Spitzengewächs oder Kreszenz) für einen Wein ausgezeichneter Qualität im Rahmen einer Weinansprache und Weinbewertung (zumindest 16 von 20 bzw. 90 von 100 Punkten). Dies hat jedoch keine weinrechtliche Bedeutung. Dafür es viele Bezeichnungen mit ähnlicher Bedeutung, das sind Erstwein bzw. Grand Vin, Garagenwein, Hauptwein, Kultwein und Premiumwein. Siehe zum Themenkomplex auch unter 1811er, Auktionen, Garagenwein, Jahrgang, Jahrhundertwein, Kometenwein, Lieblingsweine und teuerste Weine der Welt.
Glas Rotwein: von Christine Sponchia auf Pixabay
Weinflasche Brunello di Montalcino: von HOerwin56 auf Pixabay
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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena