Spourtiko

Die weiße Rebsorte (auch Spourtico) stammt aus Zypern. Der Name leitet sich von der empfindlichen Beerenhaut ab (bedeutet springen, aufspringen). Die Beeren platzen sehr leicht auf, sobald sie vollreif sind oder auch schon beim Pflücken, und wirken dabei fast so, als würden sie „springen“ oder „aufspringen“.

Abstammung

Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Gemäß im Jahre 2005 erfolgten DNA-Analysen besteht eine nahe, genetische Verwandtschaft mit der ebenfalls zypriotischen Sorte Ofthalmo (ex Wine Grapes).

Eigenschaften

Die mittel reifende Rebe ist relativ widerstandsfähig gegen viele Rebkrankheiten. Sie erbringt frische, säurebetonte Weißweine mit Aromen nach Grapefruit, Zitrusblüten, grünem Apfel und weißem Pfeffer.

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Lothar Lindner
Innsbruck

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