Staatliche Weinbaudomäne Trier

Produzentenbeschreibung zu "Staatliche Weinbaudomäne Trier"

Das Weingut liegt in der Stadt Trier (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel und ist in Besitz des Landes Rheinland-Pfalz. Die Weinbaudomäne wurde im Jahre 1896 als Musterbetrieb gegründet, um für die Winzer des Landes beispielgebend bei der Einführung fortschrittlicher und rationeller Methoden im Weinbau und in der Kellerwirtschaft zu wirken. Auch die Entwicklung und Erprobung von Bekämpfungsverfahren gegen Reblaus und Pilzkrankheiten wie beide Arten des Mehltaus waren wichtige Aufgaben. Im Jahre 1902 wurde in Trier eine große Kelleranlage gebaut, in der auf 5.475 m² über 1.000 Fuder Wein gelagert werden konnten. Im Jahre 1977 erfolgte eine Fusion mit der Landes-Lehr- und Versuchsanstalt (LLVA); die Domänen in Serrig und Ockfen wurden bereits in den 1990er Jahren privatisiert.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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