Bezeichnung (auch Mist) die in der Landwirtschaft bei der Viehhaltung in Ställen anfallende Mischung aus Exkrementen von Tieren (Dung mit Fest- und Flüssigbestandteilen) mit einem Bindemedium. Dieses besteht aus pflanzlichem Einstreu, meist Stroh, manchmal auch Hobelspäne oder Hanfhäcksel, oft vermischt mit dem vom Vieh nicht verzehrten Heu. Dies wird auch als Düngemittel und für die Erzeugung von Humus und Kompost verwendet. Siehe auch unter Jauche.
Quelle: WIKIPEDIA
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“