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STK

Abkürzung für Steirische Terroir & Klassikweingüter; siehe dort.

Die Interessensvereinigung von Weingütern in der Steiermark (Österreich) ging als Nachfolger aus der im Jahre 1986 gegründeten Gruppe der „Steirischen Klassik-Winzer“ hervor, die ab dem Jahre 1993 den Begriff „Steirische Klassik“ für frische und fruchtbetonte Weißweine aus typisch steirischen Rebsorten geprägt hatte. Der Name STK® ist geschützt für die Mitgliedsbetriebe Frauwallner Walter, Gross Alois, Lackner-Tinnacher, Maitz Wolfgang, Neumeister, Polz Erich & Walter, Sabathi Erwin, Sabathi Hannes, Sattlerhof, Tement Manfred, Winkler-Hermaden und Wohlmuth Gerhard.

Das STK-Logo dürfen nur jene Weine tragen, die den Regeln und Qualitätsvorschriften entsprechen. Sie werden aus den dafür zulässigen weißen Qualitätswein-Rebsorten Gelber Muskateller (Muskateller), Grauburgunder (Pinot Gris), Morillon, Sauvignon Blanc, Traminer oder Weißburgunder (Pinot Blanc) gewonnen. Die Gruppe widmet sich der regionstypischen, steirischen Weinkultur. STK-Weine tragen das STK-Logo verbindlich auf der Kapsel und optional auch am Etikett (auf Grund der Rechtslage dürfen „Erste STK Lage“ bzw. „Grosse STK Lage“ am Etikett nicht ausgeschrieben werden). Alle anderen Weine können auch ein STK Logo auf der...

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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