wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Lexikon
Das größte Weinlexikon der Welt mit 25.506 ausführlichen Einträgen.

Superiore

Italienische Qualitätsbezeichnung für einen DOC/DOCG-Wein mit unterschiedlich per Bereich strengeren Qualitäts-Anforderungen. Das können sein höheres Mostgewicht (potentieller Alkoholgehalt), höherer Alkoholgehalt von zumeist 0,5 bis 1% vol mehr, Begrenzungen bezüglich Säuregehalt sowie eine längere Reifezeit wie z. B. 18 statt 12 Monate. Seltener ist damit auch ein abgegrenzter kleinerer Bereich innerhalb eines DOC/DOCG-Bereiches definiert (wie zum Beispiel beim Rosso Piceno Superiore). Gewisse Überschneidungen gibt es mit dem Begriff Riserva.

Das größte Weinlexikon der Welt

25.506 Stichwörter · 47.133 Synonyme · 5.310 Übersetzungen · 30.823 Aussprachen · 171.526 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe