Ein bekannter antiker Wein (eingedeutscht Surrentiner), der besonders unter der Herrschaft von Kaiser Augustus (63 v. Chr.-14 n. Chr.) populär wurde. Er stammte von der namensgebenden Halbinsel Sorrent südlich von Neapel in der Region Kampanien. Der römische Autor Plinius der Ältere (23-79) beschreibt ihn als leichten, säurereichen Wein, der 20 bis 25 Jahre Reife benötigt, was für einen „leichten Weißwein“ sehr erstaunlich ist. Er wurde aus einer Spielart der weit verbreiteten antiken Rebsorte namens Aminea gekeltert. Plinius zählt ihn mit Caecuber und dem berühmten Falerner zu den Spitzenweinen, was der griechische Arzt Galen (129-216) auch noch über 100 Jahre später ebenfalls tut. Sichtlich war aber die Qualität nicht unumstritten, denn die Kaiser Tiberius (42 v. Chr-47 n. Chr.) und Caligula (12-41) bezeichneten ihn als „Essig hoher Güte“.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach