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Sviri

Der ursprungsgeschützte PDO-Bereich liegt im Teil Kvemo Imereti der Region Imeretien in Georgien. Er erstreckt sich in 220 Meter Seehöhe entlang des linken Ufers des Flusses Kvirila um die Gemeinden Pirveli Sviri, Meore Sviri und Rodinauli. Der trocken ausgebaute, strohgelbe Weißwein wird aus den Sorten Tsolikouri, Tsitska und Krakhuna verschnitten. Dem Traubenmost wird 4 bis 6% Chacha (Tresterbrand) hizugefügt. Er zeichnet sich durch terroirtypisches, fruchtiges Aroma aus.  

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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