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Sysak

Die rote Rebsorte stammt aus Aserbaidschan. Synonyme sind Sady, Sagi, Sagy, Saqi, Sisack, Sisag, Sisack, Sisakh, Sisaq, Sisiag, Sysax, Susak, Sysack, Sysag, Syssag, Syssakh und Zizak. Sie darf auf Grund des ähnlichen Namens nicht mit der Sorte Zizak aus Montenegro verwechselt werden. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Es handelt sich um eine rein weibliche Rebsorte. Die vielseitige Sorte wird für die Produktion von Traubensaft, Dessertwein, Schaumwein und Weinbrand verwendet. Im Jahre 2016 wurden jedoch keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. April 2023 aktualisiert.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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