Szent Tamás

Produzentenbeschreibung zu "Szent Tamás"

Das Weingut mit vollem Namen „Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet“ liegt in der Gemeinde Mád in der Region Tokaj-Hegyalja (Ungarn). Es wurde im Jahre 2009 von einer Eigentümergruppe gegründet. Verantwortliche für den Betrieb sind István Szepsy jr. und István Balassa. Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche in eigenem Besitz in den Lagen Betsek, Birsalmás, Király, Nyulásszó, Percze und der namensgebenden Szent Tamás auf vulkanischem Boden mit gelbem und rotem Ton. Außerdem werden auch in großer Menge Trauben zugekauft, die für die Qualitätsklasse „Ortsweine“ dienen. Diesbezüglich ist eine Ausweitung auf bis 300 Hektar Rebfläche von Vertragswinzern geplant. Es werden die Sorten Furmint, Hárslevelű und Sarga Muskotály (Muscat Blanc) angebaut und verarbeitet.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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Szent Tamás

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