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Das Weingut liegt in der Gemeinde Montalcino (Provinz Siena) in der italienischen Region Toskana. Es wurde im Jahre 1981 von Pierluigi Talenti gegründet. Die Weinberge umfassen 22 Hektar Rebfläche, die mit den Rotweinsorten Sangiovese (selbst selektierter Klon), Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot bestockt sind. Die Bewirtschaftung erfolgt nach Regeln des Integrierten Pflanzenschutzes. Der Ertrag ist auf maximal 60 hl/ha begrenzt. Durch selektivce Handlese in mehreren Durchgängen gelangt nur physiologisch reifes Traubengut zur Verarbeitung. Durch Vermeidung von tierischen Produkten bei der Weinbereitung sind die Weine vegan.

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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