Telavi Wine Cellar

Das Weingut/Weinkellerei liegt in der Stadt Telavi in der Region Kachetien in Georgien. Der ehemals staatliche Betrieb wurde im Jahre 1915 gegründet und 1999 privatisiert. Der eigene Weinbergsbesitz umfasst 450 Hektar, davon stehen 200 Hektar Rebfläche unter Ertrag. Zusätzlich werden jährlich rund 2.000 Tonnen Trauben hinzugekauft. Neben den traditionellen autochthonen Rebsorten wie Aleksandrouli, Mtsvane Kakhuri, Mujuretuli, Ojaleshi, Rkatsiteli, Saperavi und Tsolikouri werden internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling und Chardonnay verarbeitet. Zu UdSSR-Zeiten lag der Ertrag der Weinberge des Weinguts bei etwa 10 Tonnen pro Hektar, damals wurde vor allem auf Massenweine gesetzt. Heute nimmt der Betrieb bezüglich Qualität mit reduziertem Ertrag eine führende, beispielgebende Stellung ein. Die Weine werden in verschiedenen Linien unter dem Label „Marani“ vermarktet. Bekannte PDO-Weine sind zum Beispiel Akhasheni, Mukuzani, Napareuli und Tsinandali. Es werden auch Eisweine gekeltert und Spirituosen produziert.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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