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Lexikon

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Thermotherapie

Bei diesem Verfahren werden von Viren infizierte Rebstöcke (oder auch andere Pflanzen) bei hohen Temperaturen bis zu 40 °C aufgezogen. Dann werden Spitzen der Triebe zur vegetativen Vermehrung verwendet. Die daraus gewachsenen Pflanzen sind virenfrei. Mit dieser Technik können verschiedene Krankheiten wie zum Beispiel die Reisigkrankheit wirksam bekämpft werden. Diese Technik ist aber nicht bei allen Viren-Arten erfolgreich.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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