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Thurgau

Kanton mit dem Hauptort Frauenfeld im Nordosten der Schweiz mit einem 62 Kilometer langem Ufer am Bodensee. Die Weinberge umfassen 274 Hektar Rebfläche und zählen zur Weinregion Deutschschweiz. Der Großteil der zumeist nach Süden ausgerichteten Flächen liegt im Thurtal (um Iselisberg) sowie in der weiteren Umgebung der Gemeinde Weinfelden. Als eine der besten Ostschweizer Lagen gilt die Trottenhalde bei Neunforn. Hauptsächlich werden Rotweine aus der Sorte Blauburgunder produziert. In Tägerwilen wurde der Schweizer Weinbau-Pionier Dr. Hermann Müller (1850-1927) geboren, der sich nach seiner Herkunft Müller-Thurgau nannte und der die gleichnamige Rebsorte kreierte.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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