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Lexikon

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trigeminal

Der Trigeminus (Nervus trigeminus, Drillingsnerv) ist ein sehr sensibler Hirnnerv des Gesichtsschädels. Seinen Namen verdankt er seiner Gabelung in drei Hauptäste. Er vermittelt taktile (den Tastsinn betreffende) Empfindungen der Gesichtsregion, die u. a. beim Alkoholkonsum durch Reize an den Schleimhäuten in der Mundhöhle, Lippen und der Nase wahrgenommen werden. Es handelt sich um irritative (reizende, erregende) Empfindungen physikalischer und weniger chemischer Natur. Diese gehören - ebenso wie die haptischen bzw. taktilen Sinneseindrücke - nicht zu den typischen Geruchs- oder Geschmacks-Empfindungen, obwohl sie den Gesamteindruck eines Weines deutlich mitprägen.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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