In nahezu jeder Sprache gibt es Trinksprüche, die man beim Genuss von alkoholischen Getränken bzw. beim Zuprosten verwendet. Am häufigsten wünscht man sich dabei Gesundheit und allgemeines Wohlergehen. Das so genannte Zutrinken ist ein uralter Brauch, seit es Menschen und Alkohol gibt. In nicht wenigen Trinksprüchen wird der Konsum auch von überreichlich Alkohol als unproblematisch und positiv beschrieben. Deshalb sei der Hinweis gestattet: Alkohol ist ein hervorragendes Lösungsmittel. Es löst Familien, Ehen, Freundschaften, Arbeitsverhältnisse, Bankkonten, Leber und Gehirnzellen auf. Es löst nur keine Probleme. Das soll aber keineswegs einen maßvollen Weingenuss in Frage stellen.
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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien