Historisches Weingut im gleichnamigen Stadteil von Telavi in der Region Kachetien in Georgien. Es wurde im Jahre 1886 vom georgischen Politiker und Dichter Fürst Alexandre Tschawtschawadse (1786-1846) nach Überwindung der Reblauskatastrophe gegründet. Das schon 1835 erbaute Schloss wurde vom Geschlecht als Sommerresidenz benutzt. Die Residenz wurde 1854 von den muslimischen Truppen des nordkaukasischen Muslimführers Imam Schamil geplündert, wobei zahlreiche Angehörige Alexandre Tschawtschawadses, darunter sein Sohn und seine Ehefrau, entführt und 1855 gegen Lösegeld und einen Gefangenenaustausch befreit wurden. Es wurde ab Mitte des 19. Jahrhunderts durch den Besuch vieler bedeutender Literaten berühmt, das waren unter anderem Alexandre Dumas (1802-1870), Alexander Puschkin (1799-1837), Michail Lermontow (1814-1841) und Tschawtschawadses Schwiegersohn Alexander Gribojedow (1795-1829).
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena