Abkürzung für University of California (Davis); siehe dort.
Die Universität hat ihren Hauptsitz in der Stadt Berkeley im Alameda County, an der Festlandseite der Bucht von San Francisco im US-Bundesstaat Kalifornien. Zusätzliche Zweigbetriebe gibt es an den Standorten Los Angeles, San Francisco, San Diego und Davis. Im Jahre 1880 wurde beschlossen, Weinbau und Önologie als neue Zweige aufzunehmen. Da aber Berkeley zu schlechte klimatische Bedingungen für den Weinbau aufwies, wurde eine Dependance im Inneren des Landes in der Stadt Davis aufgebaut (Davis ist häufige Kurzbezeichnung für den Weinbauzweig). Der damalige...
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien