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Ultra-Red

Konzentrierter Traubenmost; siehe unter Mega-Purple.

Mega-Purple

Bezeichnung für einen aus Teinturier-Trauben wie z. B. Rubired erzeugten konzentrierten Traubenmost. Das durch Vakuum-Verdampfung erzeugte Produkt...
Vollständiger Text
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 12. Juli 2023 aktualisiert.

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Dr. Edgar Müller

Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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