Siehe unter Ethylcarbamat.
Carbamate sind Salze und Ester der Carbamidsäuren. Sie werden seit den 1950er Jahren vor allem als Insektizide, Fungizide, Herbizide und Molluskizide in der Landwirtschaft eingesetzt. Einige wurden früher als Medikamente wie zum Beispiel als Schlafmittel verwendet. Ethylcarbamat (auch Urethan oder Carbamidsäure) kommt unter anderem in alkoholischen...
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach