Utiel-Requena

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Der DO-Bereich für Rot- und Weißweine liegt in der spanischen Region Valenciana in der Levante und ist nach zwei im Zentrum liegenden Städten benannt. Es herrschen extreme klimatische Bedingungen vor. In den heißen Sommern gibt es Temperaturen bis 40 °Celsius, in den kalten Wintern bis minus 15 °Celssius.

Weinberge & Rebsorten

Die Rebflächen in 600 bis 1.000 Meter Seehöhe umfassen rund 40.000 Hektar. Die Hauptsorte Bobal auf 32.000 Hektar wird traditionell in Buscherziehungsform erzogen. Ein Großteil ist über 50 und einige sogar bis 100 Jahre alt. Die dementsprechjend niedrigen Erträge ergeben tannin- und extraktreiche Rotweine. Weitere Rotweinsorten sind Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Weißweinsorten mit 5% der Gesamtmenge sind Macabeo, Planta Nova, Merseguera, Sauvignon Blanc und Chardonnay.

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Lothar Lindner
Innsbruck

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