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Uva d’Acqui

Synonym (auch Uva d’Acquia) für die Rebsorte Dolcetto; siehe dort.

Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Der Name bedeutet „kleine Süßer“ und bezieht sich auf die süßen, etwas säurearmen Trauben. Synonyme sind Acqui, Bathiolin, Crete de Coq, Dolcetta Nera, Dolcetto a Raspo Rosso, Dolcetto a Raspe Verde, Dolcetto Crni, Dolcetto Nero, Dolcetto Piemontese, Dolchetto, Dolcino Nero, Gros Plant, Nibièu, Nibiò, Ocanette, Ormeasco, Picot Rouge, Plant de Montmélian, Ravanellino, Rotstieliger Dolcedo, Uva d’Acqui, Uva del Monferrato, Uva di Ovada und Uva di Roccagrimalda. Nach einer Legende soll der Marchese di Clavesana im Jahre 1303 von seiner Burg aus ein Edikt erlassen haben, in dem unter Androhung der Todesstrafe verboten war, in seinem Herrschaftsgebiet etwas anderes als Dolcetto anzupflanzen. Die erste gesicherte Erwähnung der alten, traditionsreichen Sorte erfolgte bereits im Jahre 1593 in Dogliani in der...

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