Synonym (auch Valentin Blattner 86-6) für die Rebsorte Birstaler Muskat; siehe dort.
Die weiße Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Seyval Blanc x Bacchus. Synonyme sind Muscat de la Birse und VB 86-6; Namensgeber ist der Rheinnebenfluss Birs. Es sind Gene von Vitis lincecumii, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien