vegetabil

Werden Sie jetzt Premium-Mitglied

Bezeichnung (auch vegetal) für einen „pflanzlichen“ Geruch und Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinansprache. So ein Wein besitzt Töne nach pflanzlichem Grün, frischem Gras, Gemüse, Eukalyptus, Spargel, Heu, Oliven, Stroh oder Tee. Der Gegensatz dazu sind fruchtige Aromen. Bei starker Ausprägung deutet das auf nicht ausgereiftes Traubengut und damit einen Weinfehler hin. Siehe auch unter Aromarad.

Stimmen unserer Mitglieder

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Nutzen Sie auch unsere leistungsstarken Suchen mit vielen flexiblen Filtern, wie zum Beispiel:

Weinverkostungen

Weinproduzenten

Weinregionen

find+buy Wein-Suchmaschine

Branchenkatalog Wein

Places

Lexikon

News & Stories

Events

vegetabil

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

Herzlich Willkommen!

Nutzen Sie auch unsere leistungsstarken Suchen mit vielen flexiblen Filtern, wie zum Beispiel:

Weinverkostungen

Weinproduzenten

Weinregionen

find+buy Wein-Suchmaschine

Branchenkatalog Wein

Places

Lexikon

News & Stories

Events

vegetabil

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe