Vênus

Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Alden x New York 46000 (Buffalo x New York 34006). Synonyme sind Arkansas 1196, Vênus Kernlos und Vênus Seedless. Es sind Gene von Vitis labrusca und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte 1964 durch Jim N. Moore an der University of Arkansas. Die mittelfrüh reifende, frostharte Rebe besitzt kernlose Beeren mit einem ausgeprägten Foxton. Sie wirrd deshalb vor allem als Tafeltraube und für die Erzeugung von Traubensaft genutzt. Im Jahre 2016 wurde 0,3 Hektar Rebfläche in Brasilien ausgewiesen (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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