Veredes - Fercyser

Das Weingut „Bodegas y Viñedos Veredes by Fercyser“ liegt in der Stadtgemeinde Peñafiel (Provinz Valladolid) in der nordspanischen Region Kastilien-León. Es ist seit drei Generationen in Besitz der Familie De la Fuente. Im Jahre 2012 wurde beschlossen, eigene Weine zu produzieren. Die Weinberge umfassen 30 Hektar Rebfläche in verschiedenen Parzellen mit unterschiedlichen Bodentypen im Gemeindegebiet von Peñafiel und Pesquera de Duero. Sie sind hauptsächlich mit der Rotweinsorte Tinta del País (Tempranillo) sowie der Weißweinsorte Verdejo bestockt. Die Erträge werden auf durchschnittlich 4.500 bis 4.800 kg/ha reduziert. Durch selektive Handlese gelangt nur vollreifes und gesundes Traubengut zur Verarbeitung. Die Weine werden unter der DO Ribera del Duero erzeugt. Der Rotwein „Veredes“ (nach einer antiken kastilischen Bezeichnung) wird zu 100% sortenrein aus Tempranillo aus eigenen Rebflächen gekeltert und in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Er wird in den zwei Varianten „Roble“ (5 bis 6 Monate) und dem langlebigen „Crianza“ (12 Monate) produziert. Der Weißwein „Bohème Rueda“ wird sortenrein aus Verdejo erzeugt. Jährlich werden über 50.000 Flaschen produziert. Die wichtigsten Exportmärkte sind Deutschland und Dänemark.