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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.381 ausführlichen Einträgen.

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Vergärner

In Südtirol gebräuchliche Bezeichnung für die mittels erzeugten Rotweine im großen Gärbehälter aus Holz (Stander). Dieses Verfahren wurde vom Tiroler Stadtarzt Hippolytus (1571-1654) als Alternative zum hellgekelterten propagiert.

Stimmen unserer Mitglieder

Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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26.381 Stichwörter · 46.989 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.715 Aussprachen · 202.661 Querverweise

gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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