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Lexikon
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Siehe unter Weinverkostung.

Speziell bei der professionellen Verkostung und Beschreibung von Weinen spielen viele Faktoren eine Rolle. Dazu gehören nicht nur eine entsprechende Ausbildung und Erfahrung, sondern auch dafür festgelegte Regeln und Rahmenbedingungen (Umwelt), um eine möglichst objektive Beurteilung vornehmen zu können. Siehe zum Themenkomplex unter den Stichwörtern:

Wahrnehmungs-Schwelle - Geschmack (Zunge) und Geruch (Nase)

100-Punkte-System bis Dreieckstest

Flaschenvarianz bis offene Verkostung

Stimmen unserer Mitglieder

Thomas Götz

Seriöse Quellen im Internet sind rar - und das Weinlexikon von wein.plus ist eine solche. Bei der Recherche für meine Artikel schlage ich regelmäßig im wein.plus-Lexikon nach. Dort erhalte ich zuverlässige und detaillierte Informationen.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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